Cooperativismo

COCARI: Avicultores impressionam pelo alto Índice de Eficiência Produtiva

                    

Na noite de 20 de dezembro, a Cocari realizou o II Encontro de Avicultores, com o objetivo de apresentar o Índice de Eficiência Produtiva (IEP) alcançado pelos avicultores integrados da cooperativa durante o ano de 2012. Os números impressionaram a diretoria e os produtores presentes no encontro. O IEP mais alto registrado no ano foi em junho, com índice de 389,60. A média do ano ficou entre 349,57 e 359,01, o que representa uma regularidade na eficiência produtiva das aves dos integrados.

Sucesso com trabalho - “O único lugar em que sucesso vem antes de trabalho é no dicionário”, disse o presidente da Cocari, Vilmar Sebold, parafraseando o físico alemão Albert Einstein. “E quem cria frangos, quem trabalha nessa atividade sabe bem disso. Frango traz dignidade, distribuição de renda, traz possibilidade de que as pessoas, tanto os proprietários dos aviários quanto quem conduz, tenham vida digna. E isso passa sempre pelo princípio de ética, de seriedade e de responsabilidade”, salientou Sebold. “Temos, seguramente, um dos melhores índices de desempenho do Paraná e tenho que agradecer a vocês por acreditarem que é possível”, ressaltou, dirigindo-se aos avicultores.

Estímulo - Para o vice-presidente da cooperativa, Marcos Trintinalha, a ideia do evento é premiar os melhores para que os outros também se sintam estimulados a melhorar cada vez mais. “O granjeiro que recebe o prêmio se sente motivado a se dedicar mais na realização do trabalho. Já aqueles que não ganham se sentem desafiados a melhorar também. Todo mundo quer ser reconhecido pelo que faz. É uma forma de a gente buscar cada vez mais a melhoria em termos de resultado com o frango”, ressaltou.

Processo - “A Cocari está desenvolvendo o processo da maneira correta. Começamos lá atrás fazendo o projeto visando desenvolver a avicultura na região de forma diferenciada em relação ao que existia, com barracões climatizados. Temos a granja escola para treinar os integrados. Depois veio a fábrica de rações, com produção de excelente qualidade, que utiliza os melhores equipamentos que existem no mercado, o abatedouro também vai ser um dos melhores em tecnologia. Então, estamos cumprindo todo o processo para realmente ter o melhor frango, com a melhor qualidade, para que o mercado possa aceitar o nosso produto”, ponderou. 

O conjunto faz o diferencial - Na avaliação do gerente de Fomento Avícola da Cocari, Fábio Cordeiro, não é possível atribuir a uma ação isolada a conquista da eficiência produtiva pelos avicultores integrados. Segundo ele, a cooperativa trouxe para a região um sistema que não existia [o dark house] e o diferencial começou na base, desde a criação do Projeto Aves. “Hoje temos o abatedouro, a Fábrica de Rações para Aves que é modelo, o CTA [Centro de Treinamento Avícola]. Então, não é uma ação isolada. O conjunto da obra é que faz o diferencial”, esclareceu. “O ano foi complicado, mas nossos integrados aprenderam que é na dificuldade que se cresce e eles estão de parabéns pelos resultados”, disse o gerente de Fomento Avícola.

CTA: uma iniciativa inteligente - O palestrante convidado para falar aos produtores da Cocari, Ubirajara Roberto de Oliveira, é um profissional com vasta experiência no setor avícola, veterinário e criador de frango. Ele elogiou a estrutura e a condução dos aviários integrados da cooperativa. “Eu visitei por duas vezes os aviários no campo da Cocari e me surpreendi com a maneira com que a cooperativa planejou todo o processo. Uma coisa que a Cocari fez que me chamou muito a atenção é a granja de treinamento [CTA], e isso eu não conheço em nenhuma empresa”, destacou. “Ninguém pode dizer que não sabe como conduzir a granja. Eu trabalhei minha vida toda com avicultura, sou avicultor e isso que a Cocari fez é um diferencial enorme”, reforçou.

Concepção - “Os aviários da Cocari são muito bem concebidos e eu diria que, dentro do que existe hoje de melhor, de mais moderno é que a Cocari balizou o seu projeto”, disse. “Eu acho que o produtor ou tratador, parceiro, que passa por uma granja escola, tem bom treinamento. Lá tem um profissional que faz todos os procedimentos que precisam ser feitos e ensina o produtor. Então, ele sai dali efetivamente treinado. Quando ele estiver na granja dele, vai ter respostas, vai saber os porquês, vai conseguir sanar dúvidas do dia a dia. Esse foi um investimento que ninguém tinha pensado em fazer, foi uma iniciativa muito inteligente”, elogia.

Dedicação como palavra de ordem - Entre os integrados, a justificativa para os altos Índices de Eficiência Produtiva se resume em uma palavra: dedicação. A maioria está na atividade há menos de dois anos e, apesar de recente, o negócio prospera a olhos vistos. Antonio Gidione de Souza, parceiro de José da Silva Knupp, integrado da Cocari, antes era produtor de Stevia (planta utilizada na produção de adoçantes). Ele disse que há cerca de um ano foi convidado pelo produtor, passando a tomar conta do aviário. “E não me arrependo. Vale a pena”, garante. Ele conta o segredo de índices tão altos de IEP no aviário que conduz. “O segredo é a dedicação. Toda atividade tem contratempo, mas a dedicação e a atenção valem tudo. E não adianta entrar para a atividade porque fulano está ganhando muito, porque se a pessoa entrar para trabalhar com essa mentalidade e cruzar os braços, não vai conseguir chegar lá. Tem que ter vontade e dedicação”, acrescenta.

Maior média - Egídio Wilxesky está também há aproximadamente um ano na atividade e foi destaque no Encontro de Avicultores. Ele manteve durante todo o ano a maior média de IEP, com 359,01. “O trabalho foi muito bem feito, os veterinários são muito atenciosos e eu só tenho a agradecer a Cocari por tudo que tem feito por nós. A melhor coisa que aconteceu para nossas famílias foi a integração da Cocari”, reconhece. Ele trabalha com a esposa na condução da granja e acredita que é o olho do dono que engorda o frango, assim como acontece com o boi. “A gente mantém tudo limpo e organizado. O veterinário orienta e a gente segue à risca as determinações”. E concorda com o colega: “O segredo do sucesso é a dedicação”.

Melhor IEP mensal dos integrados da Cocari em 2012 - O desempenho dos integrados foi avaliado mês a mês durante um ano, no período de dezembro de 2011 a novembro de 2012, sendo que os 12 melhores IEPs receberam certificados, em nome dos granjeiros. A premiação começou por dezembro de 2011, quando José Afonso Couto apresentou o melhor resultado, com IEP de 363,85. Em janeiro de 2012, o melhor IEP foi de Zenildo de Souza, com 366,57. Ivan Carlos Dariva teve o melhor desempenho do mês de fevereiro, com IEP de 378,00. Em março, Egídio Wilxesky alcançou o IEP de 369,33. Dirce P. Polswut foi a melhor em abril, com 347,52. Em maio, Eliane de Andrade Lopes de Souza obteve o IEP de 367,77. Antônio Gidione de Souza, melhor marca do ano, conquistou em junho o IEP de 389,68. Romildo Correia de Morais foi o melhor IEP de julho, com 381,05. Fábio Eduardo Norbiato foi o melhor IEP de agosto, com 380,66. José Mauro Mota apresentou o melhor resultado em setembro, com IEP de 355,26. O melhor IEP de outubro foi de Tania Xavier da Silva, com 368,32. E fechando o ano, em novembro, o melhor IEP foi alcançado por José Afonso Couto, com 374,47.

Melhor IEP do ano - Os três avicultores que alcançaram as maiores marcas de IEP do ano receberam um troféu e prêmio em dinheiro. O 1º lugar recebeu R$ 1.000,00; o segundo recebeu 500,00; e o 3º, R$ 300,00.

1° lugar – Integrado José da Silva Knupp (parceiro Antônio Gidione de Souza) – IEP 389,68;

2° lugar – Integrado Milton Dariva (parceiro Ivan Carlos Dariva) – IEP 388,88;

3° lugar – Integrada Rosa Ceranto (parceiro Romildo Correia de Morais) – IEP 381,05.

Maior média de IEP do ano - Aqueles que mantiveram regularidade durante o ano, fator de maior importância para a integração, também foram premiados com troféu e quantia em dinheiro, definindo as maiores médias do ano, considerados três lotes abatidos por período.

1° lugar – Integrado Egídio Wilxesky – IEP 359,01;         

2° lugar – Integrado José Luiz Braido (parceiro Flávio F. da Cruz) – IEP 350,78;

3° lugar – Integrado Paulo O. Couto (parceiro José Antônio do Couto) – IEP 349,57.

Fonte: Sistema Ocepar em 27/12/2012