Soberania, segurança alimentar e economia solidária
São diversas as práticas e experiências que têm alternativas para a comercialização de sua produção, inovando no desenvolvimento de estratégias de aproximação entre agricultores e consumidores, promovendo o acesso amplo a alimentação saudável e adequada de base agroecológica e com organização coletiva e autogestionária.
No terceiro dia do Encontro Nacional de Diálogos e Convergências, aconteceram sessões simultâneas nas quais os grupos puderam debater sobre os temas do evento. No diálogo temático sobre Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional e Economia Solidária o grupo de participantes das redes assistiu apresentações de experiências da Rede Xique-Xique de Comercialização Solidária, do Rio Grande do Norte, Rede Sementes da Paz, de São Paulo, Associação Agroflor, de Pernambuco e a Associação Ecoterra, do Rio Grande do Sul.
As experiências mostraram como é desenvolvido o trabalho de produção e comercialização de alimentos. Cada uma ,com suas peculiaridades , trabalha para para fortalecer circuitos de produção local. No entanto, tais experiências demostram que há muitos desafios a serem enfrentados nesse processo, como é o caso da vigilância sanitária, que fechou o ponto de comercialização da Ecoterra .
Após as exposições foi feito um debate que sobre os temas levantados na primeira parte da atividade e foi elaborada uma síntese onde apareceram temas comuns que precisam ser aprofundados para o diálogo e convergência entre redes como, auto organização, visibilidade, emancipação econômica das mulheres, legislação e inspeção sanitária, compras institucionais, canais, redes e circuitos de produção e comercialização, consumo consciente.
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