Seminário discute certificação de produtos da agricultura familiar
A dificuldade de certificação dos produtos nos empreendimentos de agricultura familiar do Território Sertão do São Francisco tem sido um dos principais motivos que causam entraves ao processo de expansão da comercialização desse tipo de produção.
Com o objetivo de estudar, debater e encaminhar procedimentos de Certificação Orgânica Participativa, começou segunda-feira (24) e segue até sábado (29) o Seminário Territorial sobre Certificação de produtos da Agricultura Familiar e Economia Solidária, realizado pelo - Instituto Regional da Pequena Agropecuária Apropriada (Irpaa) e pela Cooperação para o Serviço de Países Emergentes no Centro de Formação Vargem da Cruz, localizado no Jardim Primavera, em Juazeiro.
Cerca de 30 representantes de cooperativas, associações e grupos informais integrantes da Rede Sabor Natural do Sertão participam do evento que visa formar multiplicadores/as para o processo de certificação nos empreendimentos do Território, uma vez que apenas a Cooperativa de Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc) dispõe da certificação de sua produção orgânica.
A programação conta com a apresentação de experiências de organizações que já realizam a certificação orgânica e exposição de temas como qualificação dos produtos para a venda direta ao consumidor, organização e mercado, Políticas Públicas de Economia Solidária na Bahia e perspectivas deste tipo de economia no cenário político atual.
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